Vannak, akik tisztán, vannak akik tejjel és/vagy cukorral fogyasztják a kávéjukat, ami bár javítja az ízélményt, ugyanakkor elvesz az egészségfaktorból, hiszen zsírral és cukorral látja el a szervezetünket. Az íz fokozására létezik egy egészségesebb, így a dietetikusok által sokkal inkább ajánlott adalék, vagyis fűszer, ami nem más, mint a fahéj.
A fahéj nemcsak kellemes, édeskés ízt ad a kávénak, de mellette számos pozitív hatást is gyakorol szervezetünkre – például azért, mert gyulladáscsökkentő hatású, csökkenti a koleszterinszintet, kiegyensúlyozóan hat a vércukorszintre, segíti az emésztést és gyorsítja az anyagcserét.