Mit főzzek hétvégére? 3 fogásos gyors menü – hússal és hús nélkül

nlc | 2023. Január 21.
Hagyjuk most a sápadt paradicsomokat és egzotikus gyümölcsöket. A tél terményeiből süssünk-főzzünk: olyan egyszerű recepteket hoztunk, ami nem igényel fél nap munkát a konyhában, mégis háromfogásos ebédet tehetünk az asztalra. Szép színek és jó ízek januárban is!

Még hogy a január szürke és kietlen: dobjuk fel a rövid, esős nappalokat olyan ételekkel, amelyek színeket, őrületes jó illatokat hoznak a konyhánkba és vitaminokat a szervezetünkbe. Hétvégi menü szombatra és vasárnapra!

Sok hozzávaló, kevés munka: tárkonyos csirkeraguleves gazdagon

Ne ijesszen meg a számos alapanyag, nem lesz sok dolgunk vele – cserébe egy laktató, lélekmelegítő, sűrű levest kapunk.

Tárkonyos csirkeraguleves / Fotó:
Gerzsenyi Flóra, Nosalty Ételfotó

Hozzávalók:

Elkészítése:

Selymes édesburgonya-krémleves hús nélkül, pofonegyszerűen

Az alábbiakban egy vegetáriánus receptet közlünk, de egy szuper tipp húsevőknek: ha alaplével öntjük fel a zöldségeket, még ízesebb lesz!

Édesburgonya-krémleves / Fotó: Cris Cantón, Getty Images

Hozzávalók:

Elkészítése:

Imádni fogja kicsi és nagy: bolognai spagetti torta

Ki ne szeretné a bolognait és ki ne szeretné a tortát? Mint tudjuk, a bolognai ragu párja tradicionálisan nem a spagetti, de egy kis formabontást elbír az eredeti olasz recept.

Bolognai spagetti torta cikkelyekben / Fotó: Nemes Nóra Dacota, Nosalty Ételfotó

Hozzávalók:

Elkészítése:

Színes zöldségekkel töltött padlizsán fetával

Nagyon jól fog esni a sokféle zöldség egyetlen fogásban, a frissen sült padlizsánok tejföllel megkenve pedig még finomabbak!

Imádni fgjuk! / Fotó: nerudol, Getty Images

Hozzávalók:

Elkészítése:

A világ legegyszerűbb bögrés meggyes-túrós sütije

Elő egy kis meggyet a fagyasztóból, ruházzunk be a jelenleg legkevésbé sem olcsó túróból és vajból, és készülhet is bonyolítás nélküli meggyes-túrós!

Meggyes túrós süti / Fotó: peredniankina, Getty Images

Hozzávalók:

1 bögre = 2,5 dl

Elkészítése:

Ki kell próbálni: pufi almás palacsinták

Ezt a receptet tényleg ki kell próbálni: az édes-savanykás ízű reszelt alma olyan sokat dob a palacsintatésztán, hogy meglátjuk, még önmagában is ízletes.

Az alma mehet a tésztába és mellé is! / Fotó: Vy Truong, EyeEm, Getty Images

Hozzávalók:

Elkészítése:

Exit mobile version