Már az elején van egy remek hírünk: az otthoni gyömbértermesztés egyáltalán nem ördöngös feladat, a friss házi gyömbér neveléséhez nincs másra szükség, mint egy nagyobb cserépre, és máris indulhat a csíráztatás.

Gyömbérültetés lépésről-lépésre

• A legegészségesebb cserepes gyömbéreket megbízható növényárudákból, illetve kertészeti áruházakban szerezheted be, illetve ezeknek az üzleteknek a weboldalán is megrendelheted. Előfordulhat, hogy az élelmiszerboltokban vásárolt gumót csírázásgátló anyaggal vonták be, ami megakadályozza, hogy az üzletben kihajtson, ezért, ha innen vásárolsz, mindenképp tisztítsd meg a gyömbért: áztasd be az új gyömbérgumónkat 24 órára, mielőtt az elültetéshez feldarabolnád.
• Az ültetéshez egy széles, lapos konténert válassz. A gyömbér gyökerei vízszintesen nőnek, így a szélesség fontosabb szempont, mint a mélység. Ezután töltsd meg az edényt tápanyagokban gazdag, jó vízelvezetésű földdel.
• A gyömbér gumóját szeleteld vékony darabokra. Válassz ki olyan darabokat, amelyeknek vannak kisebb-nagyobb bemélyedések a gumó felszínén, ugyanis a csírák itt fognak kihajtani. Helyezd a gumódarabot a földdel töltött cserépbe úgy, hogy a gyökéren lévő bemélyedések felfele nézzenek. Ezután takard be kb. 4 cm vastagon földdel.

Az elültetés utáni első időszakban öntözd rendszeresen a növényed, vagy vízzel permetezd a földjét. És más már nem is hiányzik, csak egy kis türelem, ugyanis több hétig is eltarthat, amíg a gyömbér kihajt.

Az immunerősítésre is alkalmas gyömbér nem szereti az erős napfényt, ezért érdemes félárnyékos helyet választani, elég heti egyszer-kétszer megöntözni 1-2 deciliter vízzel. Figyelj rá, hogy nem öntözd túl, mert ha túl sok vizet kap, akkor könnyedén rohadásnak indul.  A 20 fok körüli hőmérsékletben fejlődik igazán.

A gyömbérnek általában három-négy hónapra is szüksége van, hogy beérjen. A rizómák (gyökértörzs, a gyömbér ehető része – a szerk.) körül a földet told félre, és látni fogod, hogy a felületük bütykös, dudoros. A gyökereket távolítsd el, tisztítsd meg, és már fel is használhatod.

Ezeket is tudtad a gyömbérről?

• Már legalább ötezer éve használják orvosi és étkezési célokra.
• A gyömbér az egyik legkiválóbb orvosság a gyomorrontás ellen.
• Dán kutatók szerin a gyömbér kedvezően hat a migrénes fejfájásra is.
• Segít csillapítani az ízületi gyulladások okozta fájdalmat.

Olvass lakberendezési trendekről is:

• Egy újabb szuper lakber trend: dzsungelt minden otthonba!
• Ezek a színek fogják uralni a 2020-as lakberendezési trendet
• 4 csillagjegy lakberendezéssel köszönti a tavaszt

via

(Nyitókép: Sutthiwat Srikhrueadam/Getty Images)