Képzeld el, hogy kedvenc üdítődet kortyolgatod egy tó közepén, ami tele van gyönyörű koi pontyokkal (egy japán halféle), amiket akár kézzel is etethetsz. A Koi Melody Cafe Vietnámban egy pont ilyen halas kávézó: az egész egy sekély tóból áll, tele színes koi halakkal és apró szigetekkel, ahol a vendégek különféle italokat és finom csemegéket fogyaszthatnak.
A King Koi Coffee Garden egy másik viszonylag új, de rövid idő alatt népszerűvé vált tókávézó, amely körülbelül 10 összekapcsolt kör alakú szigetet tartalmaz egy tavacskában, tele koi halakkal, amiket akár meg is lehet simizni.
A halacskás kávézók ötlete különleges, de nem annyira talán, mint a közép-keleti országban, például Kuvaitban vagy Bahreinben működő, népszerű kávézólánc, az Einstein Café, ahol az elviteles papírpoharakat cumisüvegekre cserélték. Bár ez utóbbi inkább már bizarrnak mondható.