nlc.hu
Életmód

Kántor Enikő baristabajnok megtanít kávét főzni

Nem kell milliós eszpresszógép a jó kávéhoz

A baristák nem ok nélkül tanulják hosszú ideig a szakmát. Most elleshetsz pár trükköt az egyik legjobbtól.
Barista kávé

Hiába van otthon drága kávéfőző, ha nincs rendesen megtisztítva, mint ahogy hiába vásárolunk méregdrága babkávét, ha utána kiszárítjuk, vagy helytelenül tároljuk. Megkértük Kántor Enikő szabadúszó kávétanácsadót és baristabajnokot, hogy avasson be minket a kávéfőzés trükkjeibe. Már persze, ami néhány percbe belefér, mert ezt a szakmát is éveken át kell tanulni és gyakorolni, hogy az ember csukott szemmel is megmondja, hány fokon, hány másodpercig kell áznia a kávénak a tökéletes eredmény érdekében.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top