Hozzávalók (6-8 darabhoz a forma méretétől függően):
- 15 dkg zabpehelyliszt (ezt használom)
- 5 dkg búzasikér (azért, hogy olyan legyen a tészta, mintha sima liszttel készült volna)
- 10 dkg+egy teáskanálnyi puha kókuszzsír (használj adalékanyag-menteset, ezt!)
- 2 dkg Dia-Wellness negyedannyi édesítőszer (vagy 8 dkg cukornak megfelelő természetes édesítőszer)
- 1 egész tojás
- 1 kk. sütőpor
- 6 púpos tk. cukormentes eperlekvár
- 1 tábla cukormentes étcsokoládé (ízlés szerint tejcsoki is lehet)
Az elkészítésről a Salátagyár blogon olvashatsz!
