Tragédiával végződött egy egyházi gyülekezet vacsorája egy brit falu pubjában, miután a szakács nem megfelelő módon készítette el a darált hús a felszolgált pásztorpitéhez. A fogás ételmérgezést okozott a vendégeknél, egy 92 éves nő, Elizabeth Neuman meghalt, és további 31 ember rosszul lett.
John Crouchert, aki a northamptonshire-i Hinton-in-the-Hedges faluban található Crewe Arms főszakácsa volt, négy hónap börtönbüntetésre ítélték, de 12 hónapra felfüggesztettek, miután elismerte, hogy nem tartotta be az élelmiszer-biztonsági előírásokat.
A bíró szerint nem most először fordult elő, hogy a vendéglátóhelyen megszegték az élelmiszer-biztonsági előírásokat, hiszen a 2015-ös ellenőrzések során három csillagot, 2017-ben pedig már csak egy csillagot kapott a hely.
„A kocsmának lépéseket kellett volna tennie a javulás érdekében”
– fogalmazott a bíró.
A céget 9000 font pénzbírság és további 1000 font bírósági költség megfizetésére kötelezték.
(Guardian)