Pillanatok alatt készíthetsz meleg ételt magadnak, a családnak vagy váratlanul érkezett barátoknak. Ennél egyszerűbb gyors vacsora talán csak a zsíros kenyér lehet. Azzal sincs persze semmi gond, a héjában sült krumpli sajttal és baconkockákkal ugyanakkor sokkal jobban hangzik. Tégy próbát.
Gyors vacsora: íme a baconös-sajtos héjában sült krumpli hozzávalói
- 4-6 nagyobb krumpli
- 2-3 ek. olívaolaj
- reszelt sajt
- bacon felkockázva
- ízlés szerint só
- 1-2 gerezd fokhagyma
- 1 pohár tejföl
Így készítsd el a gyors vacsorát
A sütőt először is melegítsd fel 200 fokra a héjában sült krumpli elkészítéséhez.
A krumplikat alaposan mosd le, még jobb, ha a héját szivaccsal jól átdörzsölöd. Vágd hosszában félbe, locsold meg mindet az olívaolajjal, ízlés szerint sózd. Csomagold alufóliába, majd helyezd tepsire. Told a tepsit a sütőbe és 25-30 perc alatt süsd puhára a krumplit.
Közben kockázd fel a bacont, serpenyőben pirítsd meg. Reszeld le a sajtot is. A fokhagymát préseld le és keverd a tejfölhöz, ha szükséges, ízlés szerint sózd.
A sütési idő lejártát követően hagyd még a fóliában 5-10 percre a krumplikat, majd bontsd ki. A krumplik közepét kissé vájd ki. A kiszedett krumplit keverd össze kevés reszelt sajttal és tejföllel, majd halmozd vissza a fél krumplik közepére. Szórd meg reszelt sajttal és baconnel, és 10 percre told vissza a forró sütőbe. Ha kissé megpirult a teteje, elkészült a mennyei gyors vacsora. Kínálj mellé fokhagymás tejfölt, salátát.
További gyorsvacsora-tippjeink az NLCafén
- Szuper finom gyors vacsora: zöldséges rizsgombóc
- Különleges gyors vacsora: sajtos töltött gombafejek
- 3 gyors vacsora csirkéből, amit imádni fog a család
- Kihagyhatatlan gyors vacsora: ropogós csirkefalatok
Fotó: Pinterest
