Ha egy mama sütije-hangulatot árasztó édességet szeretnél, készítsd el ezt a gyors ringlós sütit: 5 hozzávaló, fél óra, és a sütőből már száll is az az illat, ami garantáltan odacsalja a család apraja-nagyját.
Mi kell hozzá? (kb. 6 szelethez)
- 3 tojás
- 10 dkg cukor
- 10 dkg vaj (puha)
- 15 dkg liszt
- 5-6 szem érett ringló (vagy több, ha jó sok gyümölccsel szereted)
Így készül:
- Melegítsd elő a sütőt 180 fokra (légkeveréses módban 170 is elég).
- Verd fel a tojást a cukorral. Nem kell profi cukrásznak lenni, csak legyen szép habos.
- Keverd bele a puha vajat (ha túl hideg, pár másodpercre melegítsd meg, de ne olvaszd fel teljesen).
- Szitáld bele a lisztet, és keverd simára.
- A ringlót mosd meg, felezd el, magozd ki, majd nyomkodd a tésztába.
- Süsd kb. 20-25 percig, amíg a teteje aranybarna nem lesz, és a tészta illata betölti a lakást.
Forrás: Getty Images
Tippek, ha még extrábbra vágysz:
- Szórj a tetejére fahéjas cukrot sütés előtt.
- Egy marék darált dió vagy mandula a tésztába csodákat tesz.
- Vaníliafagyival tálalva instant „desszert a mennyország kapujából” élmény.
Miért szeretjük?
Ez a süti a gyors, de házias kategória bajnoka. Nem kell hozzá robotgép, különleges alapanyag vagy cukrász diploma, és mégis olyan lesz, mintha a nagyi titkos receptje lenne. Csak épp a nagyi nem tudja, hogy 30 perc alatt összedobtad…
