Magda Gessler séf évek óta osztja meg praktikáit, receptjeit és trükkjeit a közönséggel. Most azt mondja, hogy bizony egy egyszerű zöldségsalátát is el lehet rontani. Egy meglepő, de népszerű hozzávaló ugyanis tönkrevágja az egész ételt.
Gessler egyik kedvenc zöldségsalátája így áll össze: főtt burgonya, sárgarépa, savanyú uborka, zöldborsó és keményre főtt tojás. A „titkos” lépés? Az elkészült salátát egy éjszakára hűtőbe rakja, hogy az ízek összeérjenek.
De mégis melyik az a hozzávaló, amit a séf szerint soha ne adjunk hozzá salátához?
A vöröshagyma.
A séf rámutat, hogy a hagymában zajló fermentációs folyamatok kellemetlen szagot eredményezhetnek, és akár még a gondosan elkészített salátát is teljesen elrontják.
