nlc.hu
Gasztro & Receptek

Hűsítő rituálék forró napkra: fedezd fel a Nespresso nyári jegeskávéreceptjeit!

Képzeld el: a reggeli napfény lágyan szűrődik be a konyhába, a jégkockák halkan koccannak egy üvegpohárban, amelybe épp készül a kedvenc jegeskávérecepted: az első hűsítő korty mosolyt varázsol az arcodra. A nyár igazi esszenciája ezekben az apró, de idilli pillanatokban rejlik.

A Nespresso idei nyári receptjei felfedezésre hívnak: próbálj ki új ízpárosításokat, különleges alapanyagokat, kísérletezz és töltsd meg tartalommal a nyári kávépillanataidat. A Nespresso Yuzu Vanilla Over Ice, a Coconut Vanilla Over Ice és a Barista Edition Oatly kávékból készült receptek tökéletes kiegészítői lesznek a nyárnak, akár a kerti napozóágyon egy könyvvel a kezedben, akár a barátaiddal töltött feltöltő pillanatokban kortyolod. Kóstold meg mindegyiket!

VERTUO RECEPTEK

Yuzu Vanilla Double Espresso Tonic

Ebben a receptben a citrusos frissesség, az uborka tiszta, hűs íze és a vanília krémes édesség tökéletes harmóniát teremt.

Hozzávalók:

  • 1 Nespresso Vertuo Yuzu Vanilla Over Ice kávékapszula (80 ml)
  • 8 nagyméretű jégkocka
  • 2 vékony szelet kígyóuborka
  • 120 ml tonik
  • friss menta
     

Elkészítés:

Egy nagyméretű átlátszó pohárba tegyünk 6 jégkockát és egy szelet uborkát, majd öntsük fel 120 ml tonikkal.
Egy kiöntőbe készítsünk 80 ml Nespresso Vertuo Yuzu Vanilla Over Ice kávét, adjunk hozzá 2 jégkockát, majd egy tejhabosítóval habosítsuk fel a kávét.
Óvatosan öntsük a pohárba.
Díszítsük koktélpálcára tűzött vékony uborkaszelettel, majd finoman morzsoljunk össze a tenyerünkben néhány friss mentalevelet, hogy felszabaduljanak az aromák, és tegyük az ital tetejére.
 

Matcha Coconut Vanilla Iced Coffee

Ennek a receptnek a selymes matcha és a hűs tej frissítően harmonikus íze adja az alapot, amit a fehércsokoládé és a kókuszos ízvilágú kávé tesz teljessé.

Hozzávalók:

  • 1 Nespresso Vertuo Coconut Vanilla Over Ice kávékapszula (230 ml)
  • 9 db nagyméretű jégkocka
  • 40 ml forró víz
  • 1,5 g matchapor
  • 20 g fehércsokoládészósz
  • 120 ml 1,5 %-os tej 

Elkészítés:

Egy kiöntőben keverjünk össze 1,5 g matchaport 40 ml forró vízzel. Kézi tejhabosítóval készítsük el a matchás keveréket, amíg teljesen sima, csomómentes állagot nem kapunk.
Adjuk hozzá a 120 ml hideg, 1,5%-os tejet, majd óvatosan habosítsuk tovább, hogy selymes textúrát érjünk el.
Egy nagyméretű átlátszó pohárba tegyünk 20 g fehércsokoládészószt és 7-8 nagy jégkockát.
Óvatosan öntsük rá a matchás‑tejes keveréket a jégre és a fehércsokoládé alapra.
Készítsünk 80 ml Nespresso Vertuo Coconut Vanilla Over Ice kávét egy kiöntőbe. Egy jégkockával könnyedén habosítsuk fel, majd öntsük a matchás rétegre, hogy látványos, felhős kontrasztot hozzunk létre.
 

Mangoat Coconut Latte

A mangópüré és az Oatly Barista zabital tökéletes harmóniát alkot a Nespresso Vertuo Barista Edition Oatly kávéval.

Hozzávalók:

  • 1 db Nespresso Vertuo Barista Edition Oatly kávékapszula (80 ml)
  • 6 db nagyméretű jégkocka
  • 50 g mangópüré
  • 150 ml Barista Oatly zabital
  • 10 ml kókuszszirup

Elkészítés:

Kanalazzunk 50 g mangópürét egy nagyméretű pohárba, és töltsük fel jéggel.
Töltsünk 150 ml Barista Oatly zabitalt és 10 ml kókuszszirupot egy tejkiöntőbe.
Készítsünk hideg, ízesített tejhabot egy kézi tejhabosítóval.
Óvatosan töltsük a pohárba a felhabosított zabitalt, hogy megmaradjanak a rétegek.
Készítsünk a pohárba 80 ml Nespresso Vertuo Barista Edition Oatly kávét.
 

ORIGINAL RECEPTEK

Yuzu Vanilla Espresso Tonic

Ebben a receptben a citrusos frissesség, az uborka tiszta, hűs íze és a vanília krémes édesség tökéletes harmóniát teremt.

Hozzávalók:

  • 1 Nespresso Original Nespresso Yuzu Vanilla Over Ice kávékapszula (40 ml)
  • 5 nagyméretű jégkocka
  • 2 vékony szelet kígyóuborka
  • 60 ml tonik
  • friss menta
     

Elkészítés:

Egy kb. 300 ml-es átlátszó pohárba tegyünk 4 db nagyméretű jégkockát és egy szelet uborkát, majd öntsük fel 60 ml tonikkal.
Egy kiöntőbe készítsünk 40 ml Nespresso Original Yuzu Vanilla Over Ice kávét, adjunk hozzá 1 jégkockát, majd egy kézi tejhabosítóval habosítsuk fel a kávét.
Óvatosan öntsük a pohárba.
Díszítsük koktélpálcára tűzött vékony uborkaszelettel, majd finoman morzsoljunk össze a tenyerünkben néhány friss mentalevelet, hogy felszabaduljanak az aromák, és tegyük az ital tetejére.

Matcha Coconut Vanilla Iced Coffee

Ennek a receptnek a selymes matcha és a hűs tej frissítően harmonikus íze adja az alapot, amit a fehércsokoládé és a kókuszos ízvilágú kávé tesz teljessé.

Hozzávalók:

o   1 db Nespresso Original Coconut Vanilla Over Ice kávékapszula (40 ml)

5 nagyméretű Nespresso jégkocka
40 ml forró víz
1,5 g matchapor
15 g fehércsokoládé-szósz
80 ml 1,5 %-os tej

Elkészítés:

Egy kiöntőben keverjük össze 1,5 g matchaport 40 ml forró vízzel. Kézi tejhabosítóval készítsük el a matchás keveréket, amíg teljesen sima, csomómentes állagot nem kapunk.

Adjuk hozzá a matcha keverékhez a 80 ml hideg, 1,5%-os tejet, majd óvatosan habosítsuk tovább, hogy selymes textúrát érjünk el.
Egy kisméretű átlátszó pohárba tegyünk 15 g fehércsokoládé-szószt és 4 jégkockát.
Óvatosan öntsük rá a matchás-tejes keveréket a jégre és a fehércsokoládé alapra.

Készítsünk 40 ml Nespresso Original Coconut Vanilla Over Ice kávét egy kiöntőbe. Egy jégkockával könnyedén habosítsuk fel, majd öntsük a matchás rétegre, hogy látványos, felhős kontrasztot hozzunk létre.

ezt nézd meg!

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top