Műanyag palackokból – mezőgazdasági hulladék hozzáadásával – CRISPR-technológiával módosított élesztőkultúra segítségével készült vanília ízesítésű édességgel oldaná meg a világszerte gondot okozó újrahasznosítás problémáját a Carbondale-i Dél-Illinois Egyetem élelmiszerkémiai kutatócsoportja – írja a Qubit.
Ötvözték a biotechnológiát a 3D-s nyomtatással
Az eljárás szerint a homogenizált műanyag-kukoricaszár keveréket olyan génszerkesztett élesztőgombák alakítják fogyaszthatóvá, amelyek bétakarotint, fehérjéket és zsírokat és vanília-aromát is képesek előállítani. Ebből a masszából előállított tésztát aztán 3D-nyomtatással alakítanák át µBite-okká, azaz „mikrofalat” elnevezésű készítménnyé.
Mint a portál írja, a koncepció nem csak a globális mikroműanyag-szennyezés miatt osztja meg a szakmát, hanem azért is, mert sokak szerint zsákutca. „Évente 400 millió tonna műanyaghulladékot termelünk. Nem fogjuk mindet sütikké alakítani. Ez nem megoldás a globális műanyaghulladék-válságra. (…) Nem fogunk műanyag sütiket enni” – kifogásolták.
Mindenesetre a PET-palackból előállított vaníliás keksz lehet az idei Ignobel-díj egyik esélyese. Mint ismert, ezt a díjat olyan értelmetlen, használhatatlan vagy mulatságos tudományos eredményekért ítélnek oda, amelyek „először megnevettetik, majd elgondolkoztatják az embereket”.
Kiemelt fotó: illusztráció, Getty Images
Olvass még a témában!
- Újabb változás a műanyag palackoknál: a le nem csavarható kupak után itt az újabb módosítás – ilyenek lesznek
- Palacktrükk lakáshűtésre: percek alatt enyhíti a hőséget
- 9 évig spórolt egy saját otthonra, végül 7 tonna újrahasznosított műanyagból épült házat kapott
