Hozzávalók
250 g mirelit eper
80 g porcukor
0,3 dl cointreau likőr
0,5 dl brandy
1 üveg félédes pezsgő
Elkészítése
A gyümölcsöt feldaraboljuk, bóléstálba rakjuk. Cukorral meghintjük, a likőrrel és a brandyvel meglocsoljuk, és legalább egy óráig a hűtőszekrényben tároljuk, majd ráöntjük a pezsgőt. Az italt bóléspohárban, csészealjjal és kiskanállal készítsük az asztalra.
