Mi kell hozzá?
• 50 dkg cérnametélt
• 15 dkg dió
• 10 dkg mazsola
• 70 dkg cukor
• 1 citrom
• 1 csomag vaníliás cukor, olaj
Hogyan készül?
A cérnametéltet vízben majdnem puhára főzzük, majd egy kiolajozott tepsi aljába terítjük a felét. Rászórjuk az apróra vágott diót és mazsolát, majd beborítjuk a többi tésztával. Sütőbe toljuk, és szép barnára sütjük.
A cukorból fél liter víz hozzáadásával szirupot főzünk, belereszeljük a citrom héját, belecsorgatjuk a levét, és a vaníliás cukrot is hozzákeverjük. A sütőből kihúzott, még meleg tésztára öntjük a forró cukorszirupot, és hagyjuk, hogy lefedve a tészta beigya az édes levet.
