Összeállításunkban érdekes információkat árulunk el az olaszok nemzeti ételéről, aminek nagy részét talán te sem tudtad eddig.
Forrás: Tumblr.com
Az al dente tészta (szó szerint „fogra”, vagyis kicsit keményebb) nem csak ízletesebb sokak szerint, hanem hosszabb ideig telít is, mivel tovább tart a megemésztése.
Forrás: Tumblr.com
Tudtad, hogy körülbelül 350 fajta tésztát tudunk megkülönböztetni? És azt, hogy négyszer annyi nevet tudunk rájuk mondani?
Forrás: Tumblr.com
Egy olasz ember átlagosan 27 kiló tésztát fogyaszt egy évben. Igen, 27-et. Az amerikaiak csak 12-t.
Forrás: tumblr.com
Úgy, hogy egy adag tészta átlagosan csak 100 gramm.
Forrás: Youtube.com
Az olaszok egy ideig azt hitték, a tészta fán terem. 1957-ben egy, a BBC által sugárzott áldokumentumfilmben bemutatták, ahogy Svájcban bokorról szedik le a megérett spagettit. A nézők ezen felocsúdva tanakodni kezdtek, hol szerezhetnének be bokrokat.
Forrás: nationaldaycalendar.com
Október 25-én ünneplik a nemzetközi tésztanapot.
Forrás: Huffington Post
A legtöbb száraztészta összesen két összetevőből, búzalisztből és vízből készül.
További érdekességek a BuzzFeeden.
