nlc.hu
Gasztro
5 igazán hűsítő koktél

5 igazán hűsítő koktél

Idézd fel otthon a pálmafás tengerpartok hangulatát! Egy könnyű kis koktéllal hűsítsd magad egy hosszú, forró nap után!

Fresca


  • 5 igazán hűsítő koktél1 közepes grépfrút 8 gerezdre bontva
  • 1 evőkanál pálmacukor vagy barna cukor
  • 45 ml vodka
  • 10 ml cukorszirup
  • 120 ml limonádé
  • jégkocka

Shakerben vagy pohárban a gyümölcstörő fával törjük össze a grépfrútot
a cukorral együtt. Töltsük fel a poharat félig jégkockával, adjuk hozzá a grépfrútos keveréket
és a többi hozzávalót. Jól keverjük el.

Pohár: 300 ml-es highball. • Díszítés: szívószál.

 

 

Long Island-i jeges tea


  • 5 igazán hűsítő koktél30 ml vodka
  • 30 ml tequila
  • 30 ml Bacardi
  • 30 ml gin
  • 15 ml Cointreau
  • 15 ml friss citromlé
  • 15 ml cukorszirup
  • 30 ml kóla
  • jégkocka

Adagoljuk a jégkockát a poharakba. Adjuk hozzá a vodkát, a tequilát, a Bacardit, a gint és
a Cointreau-t, egyiket a másik után. Öntsük hozzá a citromlevet és a cukorszirupot, majd öntsük fel kólával, és keverjük el.

Pohár: 300 ml-es highball. Díszítés: vékony citromhéj, mentalevél, keverőkanál és szívószál.

Flirtin

  • 5 igazán hűsítő koktél6 szem friss málna
  • 30 ml vodka
  • 15 ml Cointreau
  • 15 ml áfonyalé
  • 15 ml friss lime-lé
  • 15 ml ananászlé
  • 60 ml száraz pezsgô
  • jégkocka

Törjük össze a málnát egy előre lehűtött pohár alján. Rétegeljük rá a jégkockát. Tegyük a shakerbe
a vodkát, a Cointreau-t és a gyümölcsleveket. Rázzuk erősen, majd öntsük poharakba. Öntsük fel pezsgővel.

Pohár: 300 ml-es higball. Díszítés: friss málnadarabokat szúrjunk fel fogpiszkálóra, és fektessük a pohár szélére.

Caipiroska


A következő ital a hagyományos brazil caipirinha, amelynek összetevői a vodka, a friss lime, a cukor és a jég. A bárokban gyakran fából készült törővel
dolgozzák el a hozzávalókat,
de otthon elkészíthetjük hagyományos mozsárban is.

  • 1 lime, 8 gerezdre vágva
  • 1 evőkanál pálmacukor vagy barna cukor
  • 60 ml vodka
  • 10 ml cukorszirup
  • jégkocka
  • jégkása
    5 igazán hűsítő koktél

Zúzzunk össze egy mozsárban 6 gerezd lime-ot a cukorral. Tegyük egy shakerbe a lime-os keveréket, és keverjük össze a vodkával, a cukorsziruppal, majd adjuk hozzá a jégkockát is.
Rázzuk erősen, majd öntsük poharakba, és adjunk hozzá jégkását. Ne szűrjük át.

Pohár: 180 ml-es old-fashioned. • Díszítés: maradék lime-cikkek és két szívószál.

Görögdinnyés caipiroska

 

  • 5 igazán hűsítő koktél1 lime, 8 gerezdre vágva
  • 1 teáskanál cukor
  • 10 ml cukorszirup
  • 1 db 4×5 cm-es görögdinnyeszelet
  • 45 ml vodka
  • 15 ml görögdinnyelikőr
  • jégkocka
  • jégkása

Törjünk össze 6 gerezd lime-ot egy mozsárban a cukorral, a cukorsziruppal és a görögdinnyével együtt.

Keverjük össze a görögdinnyés keveréket a shakerben a vodkával, a görögdinnyelikőrrel és a jégkockákkal. Rázzuk erősen, majd öntsük poharakba, és adagoljunk hozzá jégkását.
Ne szűrjük át.

Pohár: 180 ml-es old-fashioned.Díszítés: maradék lime-cikkek, szívószál.

5 igazán hűsítő koktélÍzvarázs füzetek: Koktélok

Ha egy ellazító, finom italra vágyunk, vagy akár egy nagyobb partira készülünk, a tökéletes megoldás mindegyik alkalomra: a koktél. A régi, közismerten népszerű koktélok mellett a kötetben megtalálhatóak a kozmopolita variációk, de természetesen a nagy klasszikusok (mint a Mai Tais vagy a Margaritas). A tökéletes koktél elkészítéséhez nem maradhat el néhány mesterfogás és díszítés sem.

Ára: 600 Ft

 

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top