Ánizsfonatok:
Hozzávalók és elkészítés:
28 deka porcukrot 12 tojás sárgájával jól összekeverünk (turmixolunk), miközben 21 deka finom lisztet, 12 tojás fehérjéből vert habot és 1 és fél deka finomra tört ánizst vegyítünk közé. Egy hosszúkás tepsit vajjal és cukorral meghintve beletesszük a masszát, a tetejét ánizzsal meghintjük és langyos melegnél megsütjük. Ha megsült, szép hosszúkás darabokra felvágjuk, tálaljuk.
