Pár perc, egy konyhakész salátakeverék és néhány hétköznapi hozzávaló segítségével is különleges fogást varázsolhatunk az asztalra. A hozzávalók listáját elolvashatjátok alább, az elkészítés titkait pedig megtekinthetitek a videón.
Hozzávalók:
- eisberg Napi salátamix
- 10 dkg fusili (csavart tészta)
- 2 evőkanál olaj
- 1 db kápia paprika
- 1 db kaliforniai paprika
- fél szál póréhagyma
- fél csomag retek
- 2 szál angol zeller (szár zeller)
- 4 paradicsom
- 1 csomag snidling
Az öntethez:
- eisberg Joghurtos öntet
Elkészítése:
A fusili tésztát sós vízben megfőzzük. A kápia és kaliforniai paprikát, a póréhagymát, a retket, a zellert, a paradicsomot és egy kis snidlinget összevágunk és hozzáadjuk az eisberg napi salátamix-hez, majd ráöntjük az eisberg joghurt dresszinget.
A leszűrt tésztát kicsi olívaolajjal meglocsoljuk, hogy ne ragadjon össze. Majd az egészet elkeverjük. A recepthez lehetőleg teljes kiőrlésű lisztből készült tésztát használjunk, ami sokkal egészségesebb és tápanyagtartalma jóval magasabb a hagyományos tésztáénál, ezért kevésbé hizlal.
Ha többet szeretnél tudni a salátákról kattints a Salátapédiára, további receptekért pedig a Salátázz.hu-ra!
