Bár a rendszerváltás óta megduplázódott Magyarországon a halfogyasztás, az évente fejenként elfogyasztott hat kiló hal még mindig nem túl sok. Épp ezért – derült ki az Inforádióból – a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet kampányt folytat a magasabb halfogyasztásért.
MTI-fotó: Sóki Tamás
Lévai Ferenc, a Mahal szóvivője szerint akármennyire is le vagyunk maradva az uniós vagy a világátlagtól, azt látjuk, hogy pár százalékkal, de minden évben nő Magyarországon a halfogyasztás.
A szóvivő nagyon örülne neki, ha bevezetnék Magyarországon a „halpénteket”, aminek egyébként vallási gyökerei is vannak, a péntek ugyanis hagyományosan böjti nap – hústilalommal –, de halat mindig is szabad volt fogyasztani ekkor – hangzott el az Inforádióban.
