A sikerekhez szokott brit sztárszakács Union Jack néven nyitott pizzázói közül csak egyetlen marad meg London belvárosában. A szupergyors menüket kínáló Jamie Oliver vállalatcsoportjának szóvivője közlése szerint ráfizetéses volt a jellegzetesen brit miliőben olasz specialitásokat kínáló étteremlánc működtetése.
A pizzériákon kívül a séf számos más tematikájú vendéglőt üzemeltet, sőt a pizzérialánc bukása ellenére továbbiak nyitását tervezi Nagy-Britanniában és külföldön is. Úgy tűnik, mostanában nincs szerencséje a sztárszakácsnak: tavaly egy éttermi vizsgálaton bukott le; kiderült ugyanis, hogy túl sósak a fogásai.
