Gőzölés:

A gőzölés lényege, hogy az étel folyadékkal nem érintkezik, hanem annak a gőzében puhul meg. Hogy melyik zöldséget mennyi ideig kell gőzölni, és melyik a legalkalmasabb eszköz a gőzölésre, megtudhatod mai videónkból.