Melegben a folyadékigény megnő, ilyenkor még inkább oda kell figyelni náluk a kiszáradás jeleire. A gyerekek számára megfelelő folyadékmennyiség elfogyasztását próbáljuk meg változatos étrenddel segíteni. Kínáljunk neki több levest, zöldséget és gyümölcsöt, és más olyan élelmiszereket, amelyeknek magas a víztartalmuk. A változatosság nemcsak gyönyörködtet, de a különböző ízű és színű ételekkel észrevétlenül növelhetjük, és könnyebbé tehetjük az gyerekek számára a folyadékbevitelt.
A víz nemcsak a fő alkotórésze a testet felépítő sejteknek, hanem azokat külső közegként is körülveszi. Szerepe sokrétű, hiszen oldószer, vivőanyag, hőtároló, hűtőfolyadék, számtalan biokémiai folyamat kiindulási és végterméke.
Fenntartja a megfelelő vérnyomást, részt vesz az emésztési és felszívódási folyamatokban, a salakanyagok kiválasztásában, segíti az egészséges sav-bázis egyensúly megtartását, valamint a testhőmérséklet szabályozását.
A napi vízszükséglet a következő forrásokból adódik össze:
- italok,
- szilárd tápanyagok víztartalma,
- az anyagcsere során keletkező oxidációs víz.
A mérleg másik oldalán ezzel egyenlő vízleadás áll, amelynek összetevői:
- vizelet,
- a kilélegzett levegővel és a bőrfelületről leadott víz,
- a széklettel távozó víz.
Előzzük meg a kiszáradást! Vigyáznunk kell arra, hogy nagy hőségben az erős verejtékezés miatt rendkívül nagy, óránként akár több liternyi vízvesztés következhet be, amit ugyanolyan mennyiségű víz- és sóbevitellel kell kiegyenlíteni.
Ha a vízháztartás egyensúlya megbillen, a szervezet kiszárad. Már 2%-os folyadékvesztés esetén is csökken a fizikai és a szellemi teljesítőképesség, és fejfájás, koncentrációzavar jelentkezhet. Ha testtömegünk folyadéktartalmának 5%-át elveszítjük, akkor munkaképességünk akár 30%-kal is romolhat!
Otthon is tartsunk magunk és gyerekeink mellett egy palack ásványvizet, aminek segítségével nyomon követhető a napi folyadékfogyasztás mértéke. Kiszáradás akkor lép fel, amikor a szervezet több folyadékot veszít, mint amit felvesz. Eredményezheti hányás, hasmenés, vizelethajtók használata, erős verejtékezés és a vízbevitel csökkenése. Gyereknél különösen veszélyesek az úgynevezett nyári vírusos fertőzések, melyek gyakran járnak a fenti tünetekkel.
A kiszáradás következménye lehet: anyagcserezavar, fáradékonyság, gyengeség, kimerültség,szédülés, fejfájás, zavartság, izomgörcsök.
A kiszáradásra leginkább a gyerekek és az idősek érzékenyek. Normál esetben a szervezet szomjúságérzettel jelzi a folyadékigényt. Az gyerekeket, pont úgy, mint a kisbabákat, rendszeresen meg kell kínálni folyadékkal, sőt rábeszélni, hogy igyanak!
- Ha útnak indulunk, mindig legyen innivaló a táskánkban.
- Az autóban mindig legyen kéznél víz, ásványvíz.
- Ha a szabadba indulunk a gyerekekkel játszani, kirándulni, vigyünk magunkkal annyi folyadékot, ami az egész család számára elegendő.
- Az alkoholos italokkal vigyázzunk, ugyanis azok ahelyett, hogy hozzájárulnának a folyadékpótláshoz, vizet vonnak el a szervezettől.
- A szervezet folyadékigényének biztosításához az innivalókon kívül a magas víztartalmú ételek, élelmiszerek is hozzájárulhatnak, például: lédús gyümölcsök, levesek, főzelékek, mártások stb.
- Mindenképp érdemes a natúr, 100%-os gyümölcs-, illetve zöldségleveket választani az alacsonyabb gyümölcstartalmú, cukrozott termékek helyett.
Folyadékszükségletünk egyénenként változó lehet… A teljes cikket a Diéta Óvoda blogon találod!
