Házi zserbógolyó
Forrás: Nosalty
Hozzávalók (4 adag):
- 150 g zabkeksz
- 110 g dió
- 200 g sárgabaracklekvár
- 150 g étcsokoládé
Elkészítés:
- Dobd aprítógépbe a zabkekszet és a diót, majd daráld le.
- Add hozzá a lekvárt, keverd jól össze, majd sütőpapírral bélelt tepsire kis gombócokat gyúrj. Minimum 1 órát pihentesd a hűtőben.
- Törd össze a csokit, olvaszd meg vízgőz felett, majd öntsd óvatosan a golyókra.
- Szórd meg a zserbógolyók tetejét egy kevés darált dióval, majd pihentesd újabb (minimum) 1 órát a hűtőben.
(via)