Egy egészséges szoptatós édesanya elvileg mindent ehet, sőt tanácsos is, hogy változatosan táplálkozzon. Ugyanakkor a másik fontos étkezési szabály, hogy mértékkel fogyasszon mindenből, és folyamatosan figyelje a saját és a baba szervezetének reakcióit az ételekre.
Napi 2 deci elég
Ez érvényes a tejtermékekre is egy kis kiegészítéssel: a magas allergénaktivitású élelmiszerek (tej, tojás, hal) fogyasztását mindenképpen javasolt korlátozni a szoptatás ideje alatt a szakemberek szerint. Ha az édesanya és a gyermek egészsége is jó, és nincs olyan körülmény, ami teljes mértékben kizárná a tejfogyasztást vagy különleges diétát indokolna – például tejfehérje-allergia, tejcukor-érzékenység –, akkor napi 2 dl tehéntej nyugodtan megiható, de ennél többre nincs szüksége a szervezetnek.
A tej fogyasztása miatt a szoptatás közben is megjelenhetnek olyan tünetek a babán (és az anyán is), amik korábban nem voltak jellemzők: bőrpír, erős hasfájás, hasmenés, véres széklet, ekcéma, amik komoly ételallergiára utalnak. Ilyenkor a tejfogyasztást teljesen ki kell iktatni az étrendből, és azokat a fontos tápanyagokat, amiket a tejből szerzett be addig az anya (a kalciumot és vitaminokat) más forrásból kell pótolnia. Ha bebizonyosodik a baba tejfehérje-allergiája, akkor az egyébként egészséges szoptató anyának a következő tejtermékektől és tejszármazékot tartalmazó élelmiszerektől kell tartózkodnia:
– tej, tejföl, túró, joghurt, kefir, tejszín, vaj, sajtok, tejdesszertek, pudingok, tejpor, tejes italok, tejes sütemények, francia pékáru;
– édesipari termékek, tejes fagylalt, parfé, puding, tejcsokoládé, nápolyi stb.;
– marhahús és felhasználásával készült termékek;
– vörösáruk: párizsi, szafaládé, krinolin, virsli, húskonzervek, májkrém, kenőmájas;
– majonéz, kész üveges mártások;
– azon élelmiszerek, melyek előállításánál tejet vagy tejtermékeket használtak fel, pl. tejes kifli, tejes margarinok;
– olyan élelmiszerek, melyek a tejből kivont alkotórészeket tartalmaznak (pl. savó, savópor, kazein, nátrium-kazeinát);
– E270, E472b – tejszármazékot tartalmazhat;
– más állatok tejének és a tejéből készült termékek (pl. kecskesajt, szamártej).
