Hozzávalók 4 személyre:
Teljes kiőrlésű barna kenyér
Vékonyra szeletelt füstölt lazac szeletek
1 fej Jégsaláta
20 dkg Krémsajt
1 csokor petrezselyem
½ fej vöröshagyma
Só
Elkészítés:
Aprítsuk fel a vöröshagymát, a petrezselymet és adjuk a krémsajthoz, majd ízlés szerint sózzuk. Kenjük a kész, és jól összedolgozott krémet a teljes kiőrlésű kenyérszeletekre, ragasszuk, a masszához az előzőleg megmosott jégsaláta leveleket majd terítsük a szendvicsekre a lazacszeleteket is. Végül borítsunk rá még egy szelet krémsajttal megkent kenyeret.
