
Dr. Jacob Teitelbaum belgyógyász, a „Győzd le a cukorfüggőséget most!” című könyv szerzője szerint a cukorfüggőség négy kategóriába sorolható:
- Energiacápa
- Adj enni, vagy kinyírlak!
- Boldog sütivadász
- A depressziós, szénhidrátra éhes

„Egy átlagos amerikai felnőtt minden évben nagyjából 68 kg cukrot eszik meg, de a szervezetünk ennyit nem képes megemészteni! – figyelmeztet Teitelbaum. – A cukorfüggőség fajtájának beazonosításával meg lehet tenni a szükséges lépéseket a legyőzésére, így pedig az általános egészségi állapot is javul.”
A cukorfüggőség leggyakoribb tünetei: kimerültség, éhségkor jelentkező ingerültség, krónikus orrdugulás és arcüreggyulladás, emésztési zavarok: irritábilisbél-szindróma és spasztikus vastagbél, diéta hatására sem szűnő súlynövekedés, figyelem- és memóriazavar – mondta el Teitelbaum. A cukor pont ugyanolyan erőteljes függőséget alakít ki, mint a dohány vagy az alkohol, legyőzése a legnehezebb feladatok egyike.
Forrás: Medipress