Fekete zapota a neve annak a nálunk kevéssé ismert gyümölcsnek, melynek az íze a csokipudinghoz hasonlít, ráadásul négyszer annyi C-vitamint tartalmaz, mint a narancs, emellett pedig még jelentős mennyiségű kalcium és foszfor is található benne.
A Mexikóban, Közép-Amerikában és Kolumbiában őshonos gyümölcs a datolyaszilva rokona, de a paradicsomhoz is hasonló. Éretlen állapotban szinte ehetetlen, viszont ha megérik, akkor bizony rászolgál a “csokipudinggyümölcs” becenévre. Ízébe a kakaós aromán kívül némi kávés és mogyorós zamat is vegyül.
A dolog egyetlen szépséghibája, hogy a fekete zapotát hazánkban kimondottan nehéz beszerezni. Ha valaki mégis tud lelőhelyet, mindenképp írja meg hozzászólásban!
