Körülbelül 20 éven át minden egyes reggelemet egy bögre langyos kakaóval kezdtem… Néha ettem hozzá egy-egy túrós buktát, de mint ma már tudom, ez sem javított sokat a dolgon. Hosszú éveken át reggeliztem helytelenül, és ezen ma már sajnos nem változtathatok. Azon viszont igen, hogy ma már nem követem el ugyanezt a hibát.
Az egyik legfontosabb dolog, amit megtanultam, hogy reggelire nem szabad cukros ételeket enni! Mivel alvás után ki van éhezve a szervezetünk, fontos, hogy azt adjuk meg neki, amire valóban szüksége van. Szóval ha egészségesen akarunk étkezni, akkor kukába a cukros gabonapelyhekkel és az édes péksüteményekkel, és együnk helyettük teljes kiőrlésű kenyeret, tojást, felvágottakat, vagy az én személyes kedvencemet, zabkását.
Utóbbi alapja a zabpehely, ami az emberiség egyik legnagyszerűbb tápláléka, mivel szinte minden tápanyag megtalálható benne, amire a szervezetnek szüksége van. Igen gazdag rostokban, B- és E-vitaminban, emellett nagy mennyiségben tartalmaz vasat, káliumot, kalciumot, magnéziumot és folsavat… Folytatás a Dianas’s Diary blogon!
