A kávézó személyzete 18 és 25 év közötti, Down-szindrómás emberekből áll, a cél pedig az, hogy magabiztosabbá és függetlenebbé válhassanak azáltal, hogy dolgozhatnak.
Az alapító, Saruhan Singen maga is egy Down-szindrómás lány édesapja, ez inspirálta, hogy létrehozza a kávézót. A lánya egyébként szintén itt dolgozik. “Van nekem Sezil, és azt gondolom, ő egy ajándék számomra, hogy megérthessek másokat is, akik olyanok, mint ő” – fogalmazott a férfi.
Sisli elárulta: a kávézót először 2011-ben nyitotta meg, ám a kezdeti lelkesedés után alábbhagyott a vendégek érdeklődése. Ma is önkéntesek, illetve szponzorok segítségével üzemeltetik a helyet, mely egy mentális zavarokkal küzdő alapítvány csatolt projektjeként működik. Minden nap reggel 9 és délután 5 között tartanak nyitva.
