nlc.hu
Egészség
Tejérzékeny vagy? Ezt tedd a kávédba tejszín helyett!

Tejérzékeny vagy? Ezt tedd a kávédba tejszín helyett!

Szeretnél extra krémességet adni a kávédnak, de a tejérzékenységed miatt a tejszín kizárva? Mutatunk egy isteni tejszínpótlót, amit már ma elkészíthetsz!

 A kávékedvelő laktózérzékenyek, tejallergiások nincsenek könnyű helyzetben, ha krémesen szeretnék elszürcsölni a kávéjukat, és a tejszín szóba sem jöhet. A most következő, házi tejszínpótló viszont megkönnyíti az életüket: nem csak teljesen tejmentes, még isteni finom is! Még azon sem csodálkoznánk, ha azok is lecserélnék rá a tejszínt, akiknek semmi bajuk vele. Íme:

Tejmentes krém kávéhoz

Tejérzékeny vagy? Ezt tedd a kávédba tejszín helyett!

Hozzávalók:

  • 90 g magozott datolya
  • 120 ml forró víz
  • 360 ml konzerv kókusztej
  • fél tk vaníliakivonat

Elkészítés:

  1.  Ha önmagukban elég puhák a datolyáid, tedd őket a forró vízzel aprítógépbe, és addig járasd a gépet, amíg sima masszát nem kapsz. Ha szárazabbak a datolyák, az aprítás előtt 10-15 percre áztasd őket meleg vízbe.
  2. Add a datolyamasszához a kókusztejet és a vaníliakivonatot, majd dolgoztasd tovább a gépet. Egy krémes folyadékot kell kapnod. Ha maradtak benne datolyadarabok, le is szűrheted.
  3. Öntsd át egy zárható üvegbe. 1 hétig tárolhatod hűtőben.
Tejérzékeny vagy? Ezt tedd a kávédba tejszín helyett!
Tejérzékeny vagy? Ezt tedd a kávédba tejszín helyett!

Runningwithspoons

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top