Több hibát is talált a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal a hajdúszoboszlói Hotel Silver ellenőrzésekor, annak éttermében. A hatóság jelentése szerint a hűtőtérben a polcok rácsozata rozsdás, a hűtőajtók és a körülöttük lévő fal, valamint az ajtótokok piszkosak, szennyezettek, az élvédők több helyen sérültek voltak. A konyha területén fedetlen hulladéktárolókban gyűjtötték a hulladékot.
Csontok, fedetlenül – forrás: NÉBIH
Arról nem is beszélve, hogy az önellenőrzési rendszer ellenőrzési lapjait előre kitöltötték, így maga az önellenőrzés értelmét vesztette.
Ezen felül találtak 150 kilogramm olyan élelmiszert, aminek vagy lejárt a szavatossága, vagy jelöletlenség miatt nem volt nyomon követhető, ezek között ismeretlen eredetű vadhús és vadcsont is volt.
Csak egy éve járt le a szavatosság – Forrás: NÉBIH
Az eljárás folyamatban van, az ügyben több százezer forintos bírság várható.
