Az elmúlt hetekben többször is írtunk arról, hogy csattanó maszlaggal szennyezett köménymag került bolti forgalomba. Egy budapesti étteremből több turista kórházba is került, miután a szennyezett fűszerrel ízesített gulyáslevest fogyasztottak. Ebben az ügyben még folyik a vizsgálat.
A Nébih friss közleménye szerint most újabb csatanómaszlaggal szennyezett kömény tételeket találtak: az Ázsia Vegyeskereskedelmi Bt. által csomagolt több őrölt fűszerköménnyel is baj volt. Az érintett tételek kiszerelése és lejárati ideje:
Forrás: Nébih
Az illetékes élelmiszerlánc-felügyeleti hatóság haladéktalanul elrendelte az érintett termékek visszahívását, de fontos, hogy a lakosság és a vállalkozók is ellenőrizzék készleteiket – hívja fel a figyelmet a hivatal, s egyúttal azt javasolja, hogy a vizsgálatok befejezéséig a főzéshez az őrölt kömény helyett mindenki a szemes köménymagot részesítse előnyben, amit felhasználás előtt alaposan nézzen át, hogy nem tartalmaz-e szennyeződést.
A csattanó maszlag tropán alkaloidokat (például atropint) tartalmazó, mérgező gyomnövény. Fogyasztását követően pupillatágulás, hallucináció, szájszárazság, gyengeség, kimerültség, szomjúság, szédülés, látási problémák jelentkezhetnek.
