A nyár beköszöntével egyre többen sütnek a szabadban, pedig a grillezés veszélyes is lehet – hívta fel a figyelmet Antal Emese dietetikus a Tények műsorában. Ha ugyanis nyers marad a hús, akkor szalmonellafertőzést okozhat, ha pedig túlsütik, odaégetik, akkor rákkeltő is lehet.
A dietetikus szerint 75 fok felett elpusztulnak a baktériumok, ha azonban nem figyelünk oda, nem sütjük át kellőképpen a húst, a szalmonella hasmenést okozhat és komoly szövődményekhez is vezethet. Ha odaégetjük a húst, a szakember azt javasolja, inkább vágjuk vagy kaparjuk le a megbarnult, megégett részeket. Emellett azt is elmondta, hogy ha már a kertben sütünk, a faszenes grillezést ajánlja, valamint a kevésbé zsíros húsokat, köretnek pedig minél több zöldséget.
A Tények riportja:
Csillagjegyek, akiknek nem alakul jól az év
Megrázó történet: a szerelők utolsó ölelése a lángoló szélturbinán
A ma 65 éves Emma Thompson bebizonyította, hogy igazi kaméleon
Milliárdossal állt össze Havas Henrik
Ilyen fordulatokat hoz a Merkúr a kapcsolataidba a következő hetekben
Titokzatos hangfelvételt hagyott hátra Törőcsik Mari, pár héttel a halála előtt rögzítették
Budapest kiakadt: csak romok maradtak a szombati influenszer pénzosztás után
