Gyakori, hogy a paradicsommal először találkozó kisgyerekeknek a szájuk körül kipirosodik a bőr, sőt akár kiütések is megjelennek rajtuk. Ez egyéb kellemetlenséget valószínűleg nem okozhat nekik, vannak azonban olyanok, ha nem is sokan, akiknél felnőttként is minden esetben jelentkeznek ezek a tünetek, ha paradicsomot fogyasztanak.
Miért okozhat allergiát a paradicsom?
Ezt a kipirosodást nagy valószínűséggel a paradicsomban lévő illóanyag okozza, főleg ekcémásoknál vagy keresztallergiaként a parlagfű-allergiásoknál. Van, akinél már a bőrkontaktus is kipirosodáshoz vezet.
Mit lehet tenni, ha allergia lép fel?
Természetesen egyszerűen kerülni kell a paradicsomtartalmú ételeket – ha pedig bőrkontaktus váltotta ki a reakciót, amint lehet, le kell mosni magunkról a paradicsom levét. Jó tudni, hogy bizonyos esetekben csak a nyers paradicsom okoz allergiát, feldolgozott formában már nyugodtan lehet fogyasztani belőle.
