Életmód

Keverjük a gyümölcsleveket!

Az egyes gyümölcsök jól eltalált kompozíciója a korábbi unalmas ízek helyett fantasztikus élménnyel kecsegtet. A hagyományos gyümölcsök keverése mellett egyre nagyobb teret hódít a különleges, trópusi ízek hozzákeverése és a gyümölcslé hozzáadásával nyert alkoholok piaca is.

A hagyományos ízekből, úgymint almából, szőlőből, narancsból készített üdítőitalok élelmiszeripari szabványtermékekké váltak, ellenben a különböző aromák keverése számtalan új lehetőséget nyit meg a fantázia és a készítők előtt.

De nézzük a konkrétumokat. Ahhoz, hogy valami igazán szédítőt kapjunk, ki kell spekulálni, mely ízek illenek legjobban egymáshoz. Ilyenek például az eper-kiwi, alma-eper, narancs-mandarin, kiwi-szőlő keverékek, amelyeket feltétlenül érdemes kipróbálnunk. A trópusi gyümölcsök közül a mangó kívánkozik az élre, kis mennyiségének hozzáadása sokféle gyümölcslevet megbolondít.

Az alkohol tartalmú gyümölcsleveknél több probléma is fellép. Az egyik, hogy ebben a közegben a gyümölcsök íze teljesen másként hathat, mint például szódával keverve. Ráadásul az alkohol kémiai reakcióba is lép a gyümölcslevek egyes összetevőivel.

A talán legjobban variálható ital a vodka, amihez elég könnyű megfelelő társat találni. A sörök és a whiskyk esetében a helyzet már sokkal nehezebb, mivel ezeknek a domináns ízén nem könnyű változtatni.

Természetesen ezeket az italokat magunk is elkészíthetjük, de már a boltok polcain is megpillanthatjuk őket.

Az iparban egyébként nem feltétlenül úgy készülnek, mint ahogy azt elsőre gondolhatnánk. Például egy 25%-os eper-banán ital alapjában véve körte- vagy szőlőléből készül és ehhez adnak kis mennyiségű eperkoncentrátumot és banánaromát.

Nagy hangsúlyt fektetnek viszont ezen italok elnevezésére, mert a teljesen semmitmondó fantázianevektől a kevésbé bátor vásárlók könnyen megrettenhetnek, úgyhogy érdemes a fő alkotórészekből kirakott mozaikszavakkal operálni. De a legegyszerűbb mégis az, ha megnézzük az összetételüket…

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése