![]() |
Egy átlagos sör energiatartalma – a közhiedelemmel ellentétben viszonylag alacsony, 1850 kj literenként. Többnyire 90-92 % vizet, 3,5-5% alkoholt, ugyanannyi szárazanyagot és 0,35-0,55 % szén-dioxidot tartalmaz. Táplálkozás-élettani jelentőségét elsősorban alacsony alkohol- és értékes komponenseket tartalmazó szárazanyag-tartalmának köszönheti.
Szénhidrátjai gyors felszívódásra képesek és könnyen emészthetők. Ha pedig még ezek is elriasztanak, már light sör is kapható!
![]() |
Az este elfogyasztott sör segíti az elalvást, bár vizelethajtó hatása megzavarhatja az álmot. Viszont ez a vízhajtó hatás is hasznos lehet egyes esetekben. A komló egyes elemei ráadásul gátolják a baktériumok szaporodását.