Életmód

Sörleves – tejjel





Hozzávalók:

• 1 l világos sör
• kevés vaj és liszt
• só
• 10 dkg cukor
• 10 dkg mazsola
• reszelt citromhéj
• kevés tört fahéj, gyömbér
• 1 l tej
• 2-3 db tojássárgája


Elkészítése:

Felforraljuk a sört, kevés vajon megpirítjuk a lisztet, és a sörhöz adjuk. Beletesszük a cukrot, a mazsolát, és 10 percig forraljuk. Utána hozzákeverjük a reszelt citromhéjat, a tört fahéjat, kevés gyömbért, az 1 l tejet és a tojássárgájákat. Kívánság szerint tojásfehérjéből keményre vert habot is főzhetünk bele. Pirított zsemledarabokkal tálaljuk.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top