Életmód

Sörös pulyka édesköménnyel

Hozzávalók:

• 4 szelet pulykamellfilé
• 4 kisebb fej édesköménygumó
• 3 szem nagyobb burgonya
• 1 tojás
• 0,5 l sör
• 1 dl tejszín
• 5 dkg liszt
• 1 evőkanál habtejszín
• só, bors
• 1 evőkanál citromlé


Elkészítése:

Az édesköménygumókat tisztítsuk meg, a torzsákat vágjuk négyfelé, a zöldjét vágjuk apróra és tegyük félre. A burgonyákat hámozzuk meg és reszeljük le. A pulykát sózzuk, borsozzuk meg, és forgassuk lisztbe, felvert tojásba, reszelt burgonyába. Jól nyomkodjuk meg a bundájukat, majd körülbelül tíz percig süssük az olajban. Az édesköményt hét percig főzzük sós vízben, majd tegyük félre a levét, és hagyjuk kihűlni, majd csöpögtessük le. 2 dl köménylét a sörrel és a tejszínnel együtt forraljunk fel. Keverjünk simára 1 evőkanál lisztet három evőkanál köménylében, majd hagyjuk besűrűsödni, utána keverjük hozzá a tejszínhabot és fűszerezzük meg. A kömény zöldjét adjuk a szószhoz, és hagyjuk, hogy a gumók megszívják magukat. Körítésnek adjunk hozzá rizst.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése