Hozzávalók:
80 dkg csirkeszárny
Só, bors, olaj
A szószhoz:
4-8 evőkanál Tabasco szósz vagy csípős paprikaszósz
1 evőkanál ecet
2 evőkanál olaj
A mártogatóshoz:
Globusz olaszos ketchup
Daraboljuk fel a csirkeszárnyakat, sózzuk, borsozzuk, és bő, forró olajban 10-15 perc alatt süssük ropogósra. Közben tegyük egy serpenyőbe az olajat, az ecetet, a Tabasco szószt, és forrósítsuk össze. Ebbe a mártásba forgassuk bele a megsült, lecsepegtetett csirkeszárnyakat. Sült krumplival, ketchuppal tálaljuk.
