Hozzávalók:
40 dkg újburgonya
20 dkg koktélparadicsom
4 db főtt tojás
Kis csokor bazsalikom
Globus majonéz
Só, bors, olívaolaj
Sós vízben nagyjából 15 perc alatt főzzük meg az újburgonyát, hűtsük le hideg vízzel, majd hámozzuk meg és vágjuk egyforma darabokra. Egy nagyobb tálba tegyük a megtisztított koktélparadicsomokkal együtt. Szórjuk rá a bazsalikomleveleket, törjünk rá egy kis borsot, és locsoljuk meg egy kevés olívaolajjal. Tálalás előtt öntözzük meg behűtött majonézzel.
 |
