Hozzávalók:
10 dkg kakaópor 2 csomag gesztenye massza
5 dkg dió
5 dkg porcukor
2 evőkanál citromlé
5 cl rum
1 csomag piskótalap
5 dkg baracklekvár
Elkészítés:
A kakaóporból kevés víz és cukor hozzáadásával enyhén folyós krémet készítünk. A gesztenye masszát áttörjük, a lekvárral és a csoki krémmel kenhető állagúra keverjük. A rumot a citromlével és a porcukor felével elkeverjük, és a piskótára csurgatjuk.
A piskótát megszórjuk a dióval, utána 3-4 mm vastagon megkenjük a gesztenye krémmel, feltekerjük, és fogyasztásig hűtőbe tesszük. Tálalás előtt megszórjuk kakaóporral és porcukorral, ujjnyi vastagra vágjuk. Dióbéllel díszítjük.
