Dr. Oetker – Tiramisu Torta
Nagy tiramisurajongó lévén izgatottan vettem kezembe az ígéretes külsejű dobozt, azonban csalódnom kellett. Mindössze két zacskó lapult benne: alappor a tortához, és krémpor – a krémhez. A további hozzávalókról sajnos külön kellett gondoskodnom. Azt még megértem, hogy a margarint és a tejet nehéz lett volna belevarázsolni a dobozba, azt viszont már kevésbé, hogy az őrölt kávé és a kakaópor vajon miért nem lett szériatartozék. A torta-alapporos zacskóra ráadásul nem került perforáció, így a kibontása is nehézkes volt.
A recept kapcsos tortaformát ír elő, de gyakorlatilag bármilyen mélyebb tál vagy tepsi is megfelel – én egy kerámiatálra szavaztam. Szintén nem könnyíti meg a helyzetet, hogy a krém kikavarásához konyhai robotgép, de minimum egy kézi-mixer szükségeltetik.
 |
Valentin-napi extra tipp: vágj ki papírból (ha van cappuccino sablonod, az is megteszi) egy szívecske formát, helyezd óvatosan a torta közepére, és szitálj rá porcukrot. |
Szükséged lesz még: 60 gr lágy margarinra, 500 ml tejre, kakaóporra, 1 evőkanál őrölt kávéra
Fellelt ár: 598,- Ft
Csokoládés narancsos sütemény (Back Max)
Teljesen lefáradva pakoltam elő a keverőtálat, szedtem ki a tejet, a tojásokat és a margarint a hűtőből. Úgy éreztem, erre már végképp nincsen erőm, hogy még süssek is Aztán valahogy olyan pikk-pakk ment a dolog, hogy már csak a süti őrjítő illatát éreztem. Ehhez szükségem volt egy jó teljesítményű elektromos keverőre is.
Az igazsághoz hozzátartozik, hogy jobban szeretem magam összerakosgatni az alapanyagokat, ám most jól jött a dobozos sütipor. Ennek az a lényege, ami a muffinsütésnek, vagyis a száraz alapanyagokat már összerakták egy zacsiba, neked csak a nedveseket kell hozzákeverni, és mehet is a sütőbe! Annak, akinek nincs nagy készlete otthon lisztből, kakaóból, sütőporból, de biztosan tart tojást, tejet és vajat a hűtőjében.
 |
Extra tipp: Valentin nap tiszteletére akár szivecskés formában is kisüthető! |
Viszont végigetettünk hat pasit vele és mindnek bejött. Alapsütinek nagyszerű, ha nem vársz orange álmot! Hiányérzetet azért hagyott, ha már csokis, szivesen haraptunk volna csokidarabkákra a tésztában.
A tészta összeállítása nem tartott tovább öt percnél, a sütés 55 perc.
A süteménypor mellé még szükség van: 3 tojásra, 15 dkg margarinra, 100 ml tejre
Fellelt ár: 385,- Ft
