Hozzávalók 4-5 fő részére:
6-8 TV paprika,
50 dkg darált hús: sertés vagy pulyka
2 tojás
15-20 dkg főtt rizs
4-5 db Knorr Paprikás Ízbomba
1 nagy fej vöröshagyma
1 kisebb zellergumó
10 dkg paradicsompüré
2. ek liszt
Delikát8 ételízesítő
olaj, cukor
Elkészítés:
A darált húst ízesítsük egy csipetnyi Delikát8-cal, őrölt borssal, 4 db Knorr Paprikás Ízbombával, adjuk hozzá a tojásokat, rizst, dolgozzuk jól össze. Hagyjuk állni egy kicsit. A finomra vágott vöröshagymát pirítsuk meg kevés olajon, adjuk hozzá a felezett zellergumót, röviden pirítsuk, szórjuk rá a lisztet, adjuk hozzá a paradicsompürét, röviden pirítsuk. Öntsük fel vízzel, hogy egy kicsit hígabb paradicsommártást kapjunk (kb. 3-4 dl víz). Ízesítsük Delikát8-cal, ízlés szerint cukorral. A kicsumázott paprikákat töltsük meg. A kimaradt töltelékből formázzunk gombócokat, majd fözzük készre a paradicsommártásban. Ha elkészültek vegyük ki a zellerdarabokat. A mártást ízlés szerint tovább ízesíthetjük 1 db Knorr Paprikás Ízbombával.
Köretként kínáljunk főtt burgonyát.
 |
Fűszerezzünk! »
Honlap! »
Ismerd meg a termékeket! »
