A puding próbája

Csomagolás: Az ultrarealisztikusan ábrázolt erdeigyümölcs-teríték közé montázsolt puding rémisztően plasztik. Bár jól érzékelteti színével, hogy itt csakis valami vaníliacsodáról lehet szó, nyilvánvalóan lehetetlen feladat elé állítja azokat a háziasszonyokat, akik a képen látható formát próbálják tökéletesen lemásolni. 

Elkészítés: A metódus semmiben nem különbözik a többi puding elkészítésétől. Kis cukorral simára kever, majd a már forrásban lévő tejhez hozzáönt, újra kever, és kész. A por könnyedén elkeverhető, nincs vele macera, pillanatok alatt eléri a megfelelő állagot.

Íz: Nem túl édes, nem is túl vanília, de kellemes állagú és ízű, lágy, krémes puding. Nekem picit Danette puding feeling – ha azt szereted, ez is be fog jönni.

Ár: 89 Ft/5 db-os csomag

Elkészítés: A tasak tartalmához keverjünk kb. 3 evőkanál cukrot, majd kevés hideg tejjel keverjük simára. Ezután öntsük hozzá a maradék hideg tejet is, és folyamatos kevergetés közben forraljuk fel az egészet. Az elkészítés módja annyiban különbözik a többi pudingétól, hogy itt nem kell előzetesen felforralni a tejet, hideg tejben kell elkevernünk a pudingport, és azt felforralni. Ennek annyi a hátránya, hogy több időt kell a tűzhely előtt állnod, és kevergetned a masszát, nehogy leégjen. Egyébként gyorsan csomómentesre keverhető, és az állaga is tökéletes marad, nem ugrik össze, nem csomósodik.

Íz: Itt egyértelműen gyermekkorunk plasztik eperpudingíze köszön vissza. Nem túl édes (pedig 3 evőkanál helyett véletlenül 5 sikeredett bele…), picit vizes is, fura állagú, kommersz műeperíz és -illat. Ha nosztalgiázni akarunk, tökéletes választás.

Ár: 29 Ft

Csomagolás: A doktor úrék, kiküszöbölve a gyümölcsdarabos csorbát, ezúttal nem kerültek kommunikációs szélviharba. Tiszta sor, hogy ez egy vaníliaízű puding, amiben manduladarabkák rejtőznek.

Elkészítés: Kikever, cukrot hozzáad, tejhez hozzákever, felforral, formába önt… Hipp-hopp megvagyunk vele, minden komplikáció nélkül, még az apróra tördelt manduladarabkák sem zavarnak be.

Íz: Már a pudingpornak is átható, erős mandulaaroma-illata van, és ez kész állapotban sem enyhül – a pudingnak határozott aromás mellékíze van. A pudingban található, hihetetlen apróra vágott manduladarabok némi izgalmat csempésznek a nassolásba, és bár ízük a legkevésbé sem emlékeztet a mandulára, azért jó elrágicsálni őket. Állagra nagyon jó, masszív, ez volt az egyetlen a kipróbáltak közül, amit tökéletesen sikerült kiönteni a formából.

Ár: 95 Ft 

Csomagolás: Ha ránézek, az jut eszembe: pudingtasak. Szerintem ezt is akarták elérni, jelentem, sikerült. Pirosas-narancs alapon dermedt pudingformát ábrázol pár hangulatelemmel.

Elkészítés: Tulajdonképpen teljesen tisztában voltam vele, háztartásomban miért nem kap semmilyen szerepet a főzős puding. Azt a sort ugyanis, ahol a türelmet osztották, én soha nem bírtam kiállni… Ott bukik el nálam a rendszer, hogy folyamatosan, egyenletesen kevergetni… Bármi mást hajlandó vagyok pepecselni a konyhában, de ezt nem. Ezért hosszú kihagyás után újult próbálkozásom rögtön kudarcba is fulladt, ugyanis alaposan odakozmált a csoda. Amúgy addig könnyen eljutottam, hamar csomómentesre is kevertem, és ízibe szilárdulásnak is indult. Sőt! Pohárba töltve is gyorsan megdermedt. A port egyébként hideg tejben kell elkeverni, és utána forralni. Elméletileg praktikus.

Íz: Nem mondható túlzottan markánsnak, az állaga is meghatározhatatlan. Beépített házi szakértőm szerint a tiramisuhoz semmi köze, leginkább kávéíze van. Talán ha megemeljük az ajánlott cukormennyiséget, jobb hatást érünk el.

Ár: 38 Ft

Csomagolás: Kék alapon dermedt pudingforma, abszurd málnadíszítéssel. Jól felismerhető, könnyen megkülönböztethető Spar márkajelzéssel.

Elkészítés: Másodjára nem tévedhettem, résen voltam. Fegyelmet erőltettem magamra, és kitartóan kevertem. Igazából rájöttem, hogy részemről felesleges a hiszti, mert pillanatok alatt elkészült, nagyon könnyedén besűrűsödött. Na persze, azért egy icipicit odakapott, de ezt semmiképp nem kenném a gyártóra… Azt hiszem, hamarosan mosogatószereket fogunk tesztelni.

Íz: Nem vagyok kimondottan vaníliarajongó, de azért általában érzem az árnyalatot. Még a készítésnél megkóstoltam, és a javasolt cukormennyiséget egyharmaddal megemeltem, mert addig konkrétan semmi íze nem volt. Az emeléstől sokat javult a helyzet, szinte ehető. Színe csibesárga, állaga jó.

Ár: 27 Ft

Megjegyzés: Bár az Aranka nem kapott puding felségjelzést a nagy porszortírozóban, de miután a szerkesztőség egy emberként ezt kiáltotta ki a kisiskolásévek favoritjának, nem hagyhattuk ki.
Másrészt viszont több áruházlánc feltérképezése után sem találtunk több gyártótól főzés nélküli opciót, ezért abból, azzal és azt főztünk, amink volt.

Csomagolás: Nem tudom eldönteni, változott-e a csomagolása 15 év alatt. Nekem úgy rémlik, inkább nem. Azt, mondjuk, logikailag nem sikerült felfejtenem, hogy miért nagyobb az összes többinél a tasakja, amikor kevesebb tej is kell hozzá, és a port sem láttam benne többnek. Mindegy, hagyjunk feladatot, ugye, az utókornak is.

Elkészítés: Ó, igen! Ennél egyszerűbb tényleg nincs. 3 dl tejet elkeverünk a porral, majd robotgéppel három perc alatt kemény krémmé dolgozzuk. Voilá! Ezt szeretem, és mindig is ezt szerettem.

Íz: Milliónyi frottírzoknis házibuli emlékképe homályosította el a tekintetemet, amikor megnyaltam a kanalat. A távolból C. C. Catch hangja is hallatszott, ha nagyon füleltem. A realitás talaján maradva azonban megállapítottuk, hogy nem mogyoró-, hanem Aranka-íze van. Szerintem mogyorós Aranka. Bár valamiért ennek is kicsit kávés beütése van.

Csomagolás: Nagyobb méretű kék tasak, kézzel is könnyen feltéphető.

Elkészítés: Mindent elsöprő egyszerűség. Csak elkeverjük a port, majd magas fokozaton habosítjuk.

Íz: Kicsit a madártejre emlékeztet, nagyon habos és könnyű. Vaníliának közepesen mondanám, ízhatása sajnos erősen „műanyag”. A puding műfajában sajnos a legegyszerűbb főzős társa is lekörözi.