Életmód

Magas a koleszterinszinted? Vigyázz ezekkel az ételekkel!

Ha magas a koleszterinszinted, különösen oda kell figyelned arra, mi kerül a tányérodra. Megmutatjuk, melyek azok az élelmiszerek, amelyeket érdemes inkább elkerülnöd

A jó hír az, hogy ha igyekszel betartani az egészséges étkezés általános szabályait – vagyis minél több növényi eledelt fogyasztasz, és kerülöd a zsíros, cukros ételeket -, a koleszterinszinted is hamarosan visszatérhet az egészséges tartományba. Van azonban néhány élelmiszer, amelyeket jobb minél kevesebbszer fogyasztani. Íme a problémás finomságok listája:

1. Zsíros tejből készült tejtermékek

A telített zsírok emelik a vérben a „rossz”, LDL koleszterin szintjét. Ezekből a zsírokból pedig rengeteg van az olyan, teljes tejből készült tejtermékekben, amilyen például a fagylalt, vagy a zsíros sajt. Fagyi helyett válassz kevesebb zsírt tartalmazó joghurtos fagyit, a zsíros, brie-típusú sajtokat pedig cseréld zsírszegény sajtra.

2. Húskészítmények

Bacon-szalonna, kolbász, felvágott: mind az ereket eltömő telített zsírok kifogyhatatlan forrásai. Ha valami egészségesebbet szeretnél a kenyeredre tenni, keresd a csirke- vagy pulykamellsonkát.

3. Sült krumpli a gyorsétteremből

A dietetikusok rémálma, mivel a gyorsétkezdék legtöbbje még mindig hidrogénezett növényi olajban süti a burgonyát. Ez a sütőzsiradék pedig bővelkedik a rettegett transzzsírokban, amelyek nemcsak az LDL, azaz a „rossz” koleszterin szintjét emelik a vérben, hanem ugyanakkor a HDL, a „jó” koleszterin szintjét is csökkentik.

 

4. Trópusi olajok

A trópusi zsiradékok, mint a pálma- vagy kókuszolaj, növényi olaj létükre tele vannak egészségtelen telített zsírsavakkal. Bármilyen jónak és egzotikusnak tűnnek, jobban jársz, ha sütéshez-főzéshez inkább olíva-, repce-, vagy napraforgóolajat használsz.

5. Sütik

Az előre csomagolt sütiféleségekben, a cukrászsütikben, de akár még az otthoni édességekben is előfordulhatnak transzzsírok. Ha pedig ettől félve nem margarinnal készíted a finomságokat, a bennük levő vaj miatt akkor is tele lehetnek telített zsírsavakkal. Nem kell teljesen kiiktatnod a desszertet az étrendedből, de amikor csak lehet, válassz inkább zsírszegény sörbetet, gyümölcssalátát, és csak néha kerüljön a tányérodra valamilyen sütemény.

nlc.hírlevél

Iratkozz fel az nlc hírlevelére, és olvasd elsőként a legizgalmasabb híreket!

FELIRATKOZOM

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése