Harminc vállalkozó kedvű személy részvételével végzett kutatást egy svájci élelmiszer-ipari vállalat. Arra voltak kíváncsiak, hogyan hat a csokoládé a résztvevők szorongására.
A vizsgált személyek tizennégy napon keresztül naponta 40 gramm – 74 százalék kakaót tartalmazó – édességet fogyasztottak, és közben folyamatos laboratóriumi vizsgálatoknak vetették alá őket. A kutatás szerint az erősen szorongó emberek magas stresszhormonszintje a fekete csokoládé hatására pillanatok alatt csökkent. A többiek lelkiállapotára azonban az édesség alig volt hatással.
Az eredmény szerint tehát csak rendkívül stresszes időszakokban érdemes csokikúrához folyamodnunk, és azért nem árt figyelemmel kísérnünk a kilóinkat is.
