Életmód

3 tuti, tejmentes palacsinta

Van, akinek nem bírja a gyomra a tejet, más pedig a diétája miatt marad ki a jóból, és persze olyan is akad, aki csak valami izgalomra vágyik.
3 tuti, tejmentes palacsinta

Kókusztejes palacsinta

Hozzávalók:

• 2,5 dl kókusztej
• 1 dl szóda vagy szénsavas ásványvíz
• 1 tojás
• 6 dkg mandulaliszt (ha nagyon hó vége van, akkor jöhet finomliszt is)
• 4 evőkanál finomliszt vagy rizsliszt
• 2 evőkanál cukor vagy nyírfacukor
• 2 teáskanál sütőpor
• opcionálisan mehet még bele két evőkanálnyi kókuszreszelék is

A tojást a cukorral elkeverjük, majd apránként hozzáadjuk a vizet, a kókusztejet és a lisztet. Fél órán át pihentetjük, majd átkeverjük, és ha túl sűrű, adunk hozzá egy kevés vizet. A hagyományos módon kisütjük, banánnal töltve és tejszínnel leöntve a legfinomabb. De ananásszal is nagyon jó ízű, így kicsit a piña colada koktélra emlékeztet az íze.

3 tuti, tejmentes palacsinta


Rizstejes palacsinta

Hozzávalók:

25 dkg liszt
• 3 tojás
• 1 evőkanál olaj vagy olvasztott vaj, de kókuszzsírral sem rossz
• 2 dl szóda vagy szénsavas víz
• 3 dl rizstej

A palacsintatésztát a szokásos módon bekeverjük, aki fél a csomóktól, az jobban jár, ha turmixolja. Majd fél óra pihentetés után a hagyományos módon süssük ki.

Szerencsére a rizstejet sem muszáj boltban megvenned, íme egy kipróbált recept.

3 tuti, tejmentes palacsinta

Almás palacsinta, ahogy a nagyi csinálta

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt
• 3 tojás
• 1 nagy vagy 2 kisebb finomra reszelt alma
• kis olaj
• csipetnyi só
• csipetnyi őrölt fahéj
• kb. 5 dl szóda vagy szénsavas víz

Az almát a lehető legkisebb lyukú reszelőn lereszeljük, majd kikeverjük a tojással, a liszttel, a sóval és a fahéjjal, és jöhet hozzá a víz is. Fél órát pihentetjük és a szokott módon, kiolajozott palacsintasütőben kisütjük. Aki egy kicsit lazább tésztát szeretne, az rakhat bele egy kevés sütőport is. Mi magában vagy cukros tejföllel szoktuk enni.

Még több palacsinta!

– Különleges palacsinták
– Palacsinták a világ körül
– Töltött palacsinták

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése