Életmód

Az ízletes paleokenyér receptje

A paleokenyér kétségkívül remek dolog, ám az íze nem mindig olyan jó. Evvel a recepttel viszont nemcsak egészséges, de finom is lesz.

Formájában, ízében és állagában is olyan, mint a kenyér! Nincs tojásos mellékíz, sem karakteres maglisztíz – lelkendezik bloggerünk.

Hozzávalók:

• 15 dkg mandula finomra őrölve
• 15 dkg lenmag kávédarálón őrölve
• 12 dkg kávédarálón őrölt szezámmag vagy szezámliszt
• 5 dkg tetszőleges paleoliszt (kókusz, kendermag), vagy egyéb őrölt mag (pl. tökmag, napraforgó)
• 3 ek útifűmaghéj (psyllium)
• 2 ek zsiradék
• 2 tk só
• 1 tk szódabikarbóna
• kb. 4 dl víz

Az elkészítés menetét az Ötletvár blogon találod.

Paleó kenyér, olyan mint az igazi!

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top