2014. Május 22.

Karcsúsító spárgaleves

Az ásványi anyagokban gazdag spárga a legkalóriaszegényebb zöldség. Bőven tartalmaz növényi ballasztanyagokat és vitaminokat (C-vitamint, továbbá vasat, kalciumot és jódot). Összességében egy karcsúsító rúd. Érdemes hát, hasznosítani, például leves formájában.

cafeblog/karcsusit

Hozzávalók:

1/2 kg fehér spárga,

1/2 liter zöldségleves,

1 fej hagyma,

1 evőkanál olívaolaj,

tengeri só, bors,

2 ek. fehérbor,

1 ek. krémsajt,

2 ek. apróra vágott petrezselyem,

1/2 ek. almaecet

Az elkészítésről a Karcsúsítunk blogon olvashatsz!

Karcsúsító spárgaleves

leves spárga

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Népszerű témáink