nlc.hu
Életmód
Még a tányér is ehető ebben a pesti bisztróban

Még a tányér is ehető ebben a pesti bisztróban

Nyílt Budapesten egy bisztró, ahol az éhes vendég még a tányérját is megeheti, csupán a környezettudatosság jegyében.

Nemrég nyílt meg Budapesten, a Ráday utcában a Bistro no waste, ahol a vendégek a tányérjukat is megehetik. Az ötlet akkor fogalmazódott meg a tulajdonos, Keve Zsuzsa fejében, amikor egy Balaton-átúszás után műanyag tányérokkal teli szemeteszsákokkal szembesült, ezen szeretett volna változtatni.

A bisztró elsősorban azoknak kínál alternatívát, akik ebéd közben is fontosnak tartják a környezetvédelmet, az ökotudatosságot. Az étterem igyekszik a legkevesebb szemetet termelni, ezért döntöttek az ehető tányérok mellett, amelyek búzakorpából és vízből készülnek, és egy külföldi cég szállítja őket három méretben. Ha a vendég nem ragaszkodik hozzá, akkor a blokkot sem nyomtatják ki, hanem e-mailben küldik el, fizetés után.

Forbes

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top